Effect of Percolation and Microwave-assisted Extractions on Bioactive Compounds of Red Alga Gracilariacorticata
Subject Areas :
Atoosa Shaeri
1
(گروه علوم و صنایع غذایی، واحدعلوم وتحقیقات، دانشگاه آزاداسلامی، تهران، ایران.)
Masoud Honarvar
2
(گروه علوم و صنایع غذایی، واحدعلوم وتحقیقات، دانشگاه آزاداسلامی، تهران، ایران.)
Nargess Mooraki
3
(گروه شیلات، دانشکده علوم وفنون دریایی، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاداسلامی، تهران، ایران.)
Keywords:
Abstract :
خلیجفارس. نشریه علوم و فنون شیلات،جلد 6، شماره3، 145-131.
_||_