List of Articles سید مهدی سیدین اردبیلی Article 1 - تاثیر پودر پخت ریزپوشانی شده با موم کارنوبا بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی مرغ روکش دارشده با پودر تمپورا طی مدت زمان نگهداری 10.30495/jftn.2023.73778.11260 A. Khosronia A. Jafarpour Gh. Asadi S. M. Seyedin Ardebili Sh. Yousefi Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 81 , Year , Winter 2024 Article 2 - بررسی تأثیر افزودن ملاس بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر و کیفیت نان تست Alyeh Hashemi Khebreh Masoud Honarvar Seyyed Mahdi Seyedein Ardebili Homa Behmadi Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 42 , Year , Summer 2014
