List of Articles یحیی مقصودلو Article 1 - اثرات ضد قارچی عصاره هیدروالکلی آویشن (Thymus vulgaris) و پوشش کربوکسی متیل سلولز خوراکی بر افزایش عمر ماندگاری مغز فندق تازه R. Razavi Y. Maghsoudloo M. Ghorbani M. Aalami Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 47 , Year , Autumn 2015 Article 2 - تولید امولسیون‌های لیکوپن با استفاده از ژلاتین و مالتودکسترین و بهینه سازی فرآیند با به‌کارگیری روش سطح پاسخ آزاده Salimi یحیی Maghsoudlo S. M. Jafari A. R. Sadeghi Mahonak مهدی Kashani Nejad A. M. Ziaeefar Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 48 , Year , Winter 2015
