List of Articles سید مهدی اجاق Article 1 - بررسی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی و پایداری اکسیداتیو نانوکپسول‌های روغن ماهی درشرایط مختلف نگهداری Sh. Ahmadi S. M. Ojagh Sh. Hasani Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 63 , Year , Autumn 2019 Article 2 - اثر استفاده از فیلم های سدیم کازئینات حاوی باکتری های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی بر کنترل باکتری لیستریا منوسایتوژنز تلقیح شده در فیله ماهی فیتوفاگ S. M. Ojagh B. Shabanpour M. Kordjazi E. Abdolahzadeh M. Gharaei Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 56 , Year , Winter 2017
