List of Articles سمیه سنجری Article 1 - بررسی تاثیر ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس بر ویژگیهای فیزیکوشیمیای و بیاتی نان حجیم 20.1001.1.24234966.1401.14.2.12.5 10.30495/jfst.2021.684143 Somayeh Sanjari Hamid Sarhadi Fatemeh Shahdadi Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 2026 Article 2 - خشک کردن فلفل دلمهای قرمز در جهت تولید پودر پاپریکا با فرآیند کفپوشی با استفاده از مالتودکسترین و کنسانتره پروتئین شیر https://doi.org/10.71516/qafj.2025.1190391 Somayeh Sanjari Nafiseh Jahanbakhshian Sediqeh Soleimanifard Maryam Khakbaz Heshmati Zahra Beig Mohammadi Journal of Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs , Issue 15 , Year , Winter 2025
