List of Articles مرتضی خمیری Article 1 - تأثیر آغازگرهای لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس سانفرانسیسنسیس بر ویژگیهای تکنولوژیکی خمیرترش و کیفیت نان حجیم M. Gharekhani M. Aalami M.A. Hejazi Y. Maghsoudlou M. Khomeiri G. Najafian Food Hygiene , Issue 5 , Year , Winter 2017
