فهرس المقالات عصـاره سیـر حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی اثر ضد میکروبی عصاره سیر بر باکتری‌هایStaphylococous aureus وEscherichia coli در مدل غذایی گوشت مرغ آماده طبخ مریم رنجبر انوشه شریفان شاهرخ شعبانی مهدی امین افشار حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - مطالعه تجربی تأثیرات محافظتی مصرف قرص‌های تجاری عصاره سیر در مسمومیت کبدی ناشی از کلرید کادمیوم در موش‌های صحرایی محمد رضا محمدی ملایری رضا صداقت امید مجرد محی الدین همتی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - القاء چاقی، عصاره سیر و استویا به‌همراه فعالیت هوازی، بر بیان ژن سمافورین4D و گیرنده‌ی پلکسین-B2 در موش‌های نر صحرائی ملیحه اردکانی زاده سید جواد ضیاءالحق حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - ارزیابی اثر عصاره هیدروالکلی سیر بر مولفه های هورمونی، کلینیکال پاتولوژی و هیستوپاتولوژی بافت بیضه در خروس پیمان آزرده دست آزرده دست مجید غلامی اهنگران الهام مقتدایی خوراسگانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - بررسی اثر عصاره شوید و سیر بر زمان ماندگاری و ویژگی‌های حسی دوغ گرمادیده بدون گاز فاطمه دین پژوه محمدرضا خانی وجیهه فدائی نوغانی 10.30495/jfh.2019.545855 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - تأثیر پوشش خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز، آلژینات سدیم و عصاره سیر کوهی (Allium ursinum L) بر ماندگاری پنیر لاکتیکی سیده مریم موسوی لیلا نجفیان محمد فارسی 10.30495/jfh.2020.671488 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - بررسی تأثیر عصاره الکلی سیر بر روی برخی از باکتری‌های بیماریزای با منشاء مواد غذایی مهدی قیامی راد رضا اکبری علی صفری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - اثرات سطوح مختلف عصاره سیر با تناوب های زمانی متفاوت بر میزان پراکسیداسیون لیپیدی سرم مرغان تخمگذار سعید رسولی نژاد نریمان شیخی حسین حسن پور حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - تاثیر مکمل‌یاری عصاره سیر و استویا به همراه فعالیت استقامتی بر رفتارهای شبه‌اضطرابی رت‌های نر ویستار القا شده چاقی با رژیم غذای پرچرب مهسا طالشی رضا رضایی شیرازی سید جواد ضیاءالحق حبیب اصغرپور حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 10 - مقایسه اثرات ضد باکتریایی دو نوع هیدروژل کیتوزانی و کربوکسی متیل سلولزی حاوی عصاره سیر بر باکتری های استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیاکلی و سودوموناس آئروژینوزا مهدی شهریاری نور فاتن دیوسر فریماه خوشابری سیده مرضیه میراحمدی زهرا بابایی کسمایی 10.30495/jfst.2021.1923201.1701 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 11 - اثر پوشش خوراکی کیتوزان حاوی عصاره سیر و اسانس گشنیز بر ویژگی‌های میکروبی و حسی فیله قزل‌آلا در طی نگهداری در یخچال مریم فرومندی محمدرضا خانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 12 - تعیین سطح بیان ژن icaD در Staphylococcus aureus تحت تیمار با عصاره سیر و ریفامپین سیده الهام حسینی سالکده هادی حبیب اللهی محمد رضا صفری مطلق 10.30495/jdb.2021.680720 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 13 - مقایسه تأثیر عصاره سیر و جنتامایسین روی بیان ژن بیوفیلم icaA در Staphylococcus aureus فاطمه کرمی هادی حبیب اللهی محمد رضا صفری مطلق 10.30495/jdb.2021.686586 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 14 - بررسی مقاومت به استرس شوری در پست لاروهای میگوی سفید غربی vannamei) (Litopenaeus تغذیه شده از آرتمیای غنی شده با عصاره سیر مریم جوادزاده علیرضا سالارزاده مازیار یحیوی محمود حافظیه حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 15 - تأثیرعصاره سیر بر هورمونهای تولیدمثلی در موش ماده کوچک آزمایشگاهی تحت استرس گرمایی مهرداد مدرسی مهدی حیدری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 16 - تاثیر چاقی و مکمل‌یاری عصاره سیر درکنار فعالیت هوازی بر بیان ژن‌های فاکتور نورون‌زایی مشتق‌شده از مغز، تیروزین کینازB و حافظه فضائی کوتاه مدت رت‌های نر ویستار بهروز اسفندیاری رضا رضائی شیرازی سیدجواد ضیاءالحق سعید قربانی حبیب اصغرپور 10.22034/ascij.2022.1945458.1343 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 17 - تاثیر القاء چاقی بر بیان ژن های سمافورین 3a، 3e و گیرنده های پلکسینa1، a2 و نوروپلین 1 به همراه مکمل یاری عصاره سیر و فعالیت هوازی در موش های صحرائی نژاد ویستار پرستو روشندل رضا رضایی شیرازی سیدجواد ضیاءالحق ندا آقائی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 18 - ارزیابی اثر ضدمیکروبی نانوذره اکسید مس به همراه عصاره گون و سیر بر روی مایکوباکتریوم توبرکلوزیس در مدل موشی زهره زمانیان الهه تاج بخش نازیلا ارباب سلیمانی
