فهرست مقالات برحسب موضوع میکروبیولوژی غذایی

---

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - بررسی شیوع ژن هاي مقاومت در لیستریا مونوسیتوژنز جدا شده از نمونه هاي غذایی
  محمدرضا  صائبی فهیمه نوربخش حسین  خدابنده شهرکی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی و شناسایی آلودگی ماهی و میگوهای پرورشی به ویبریو در استان خوزستان
  رضا سلطانی زهرا  متقی حسین  خدابنده شهرکی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - بررسی آلودگی مواد غذایی نیمه آماده و فست فودها نسبت به باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در استان چهارمحال و بختیاری
  منوچهر مومنی شهرکی فاطمه شیرازی باصری یاس  محمدی حسین  خدابنده شهرکی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی آلودگی گونه های ویبریو در ماهیان عرضه شده در بازار شهرستان شهرکرد
  مهران خلیلی دهکردی فرشته   صالحیان دهکردی مجید   اسماعیلی وردنجانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - بررسی آلودگی سالمونلا انتریتیدیس در گوشت مرغ و بلدرچین عرضه‌شده در استان خوزستان
  زهرا  متقی حسین  خدابنده شهرکی مهلا  الهی نیا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - بررسی خصوصیات مولکولی سویه های استافیلوکوکوس اورئوس تولید کننده¬ بیوفیلم جداشده از گوشت و فراورده های گوشتی
  کبری عباسی منوچهر مومنی شهرکی