هنرور.مسعود
امکان سنجی تولید کلوچه فومن با جایگزینی شکرقهوه ای و پودر شیرین کننده طبیعی استویا به جای شکر سفیددر مغزی کلوچه
[
دوره20,
شماره
4
- پاییزسال
1402]
هنرور.مسعود
مروری بر اقتصاد زیستی چرخشی پسماندهای غذایی تفکیک نشده به کمک حشرات
[
دوره20,
شماره
3
- تابستانسال
1402]