ز

  • زارعی.فاطمه تاثیر بسته‌بندی اتمسفر اصلاح‌شده با ترکیبات گازی مختلف بر خواص فیزیکوشیمیایی و ترکیبات مغذی قارچ دکمه‌ای سفید [ دوره20, شماره 1 - زمستان سال 1401]
  • زمردی.شهین تأثیر فراصوت بر ترکیبات زیست فعال اسانس استخراج شده از پوست پرتقال رقم تامسون [ دوره20, شماره 1 - زمستان سال 1401]
  • زندی.سعیده تاثیر افزودن نوشیدنی کامبوچا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و زنده مانی باکتریهای پروبیوتیک شیر تخمیری [ دوره20, شماره 1 - زمستان سال 1401]