غفاری.سحر
مطالعه اثر عصاره آبی- الکلی میوه عناب بر کیفیت ماست پروبیوتیک و قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در آن
[
دوره16,
شماره
1
- زمستانسال
1397]
غلامحسین پور.علی اکبر
بررسی اثر pH و زمان نگهداری بر فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اسانس و عصاره گیاه به لیمو در سیستم غذایی مدل
[
دوره16,
شماره
1
- زمستانسال
1397]
غیاثی طرزی.بابک
مقایسه اثر پیش تیمار فراصوت و مایکروویو در استخراج روغن سویا
[
دوره16,
شماره
3
- تابستانسال
1398]