فهرس المقالات شاهرخ شعبانی المقاله 1 - بررسی خاصیت ضد میکروبی اسانس میخک در همبرگر خام طی نگهداری در انجماد سید ابراهیم حسینی شاهرخ شعبانی فاطمه دلفان آذری بهداشت مواد غذایی , العدد 1 , السنة 5 , بهار 1394 المقاله 2 - بررسی اثرات آنتی باکتریال نیسین بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در گوشت چرخ شده گوسفندی نگهداری شده در یخچال ریحانه قشونی زاده سید ابراهیم حسینی پیمان مهستی شاهرخ شعبانی میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 1 , السنة 2 , بهار 1394