فهرس المقالات غلامرضا شاه حسینی المقاله 1 - کاربرد توأمان پرتودهی اشعه گاما و روش انجماد جهت افزایش زمان ماندگاری گوشت مرغ غلامرضا شاه حسینی مجید جوانمرد نوردهر رکنی میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 4 , السنة 7 , پاییز 1399 المقاله 2 - بررسی اثر اشعه گاما بر افزایش زمان ماندگاری گوشت ماهی کپور علفخوار (Ctenopharyngodon idella) در شرایط یخچالی غلامرضا شاه حسینی زهره مشاک میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 5 , السنة 3 , زمستان 1395
