عنوان نشريه: پژوهش هاي کاربردي در خشک ميوه ها
صاحب امتیاز: دانشگاه آزاد اسلامي واحد رفسنجان
سردبیر: دکتر روح الله صابری ريسه
مدیر مسئول: دکتر نجمه عظیمی زاده
زبان نشریه: فارسی
دوره انتشار: دو فصلنامه
شوراي تحریه: روح الله صابری ریسه، فرشته کامیاب، محمدحسین حدادخداپرست، دکتر اصغر شیروانی، حسین دشتی، سیدجواد حسینی فرد، حسین عباسپور، رضوان پور احمد، حميدرضا کريمي، حسين اعلایی
نشانی: رفسنجان، بلوار ولايت، دانشگاه آزاد اسلامي، واحد رفسنجان، دفتر گروه گياهپزشکي.
تلفن: 31313082-034