راهنمای تهیه و تنظیم مقاله برای چاپ در نشریه پژوهش هاي کاربردی در خشک ميوه ها
نشریه پژوهش هاي کاربردی در خشک ميوه ها مقالات پژوهشی و گزارش علمی در زمینه خشک ميوه ها را به زبان فارسی با خلاصه انگلیسی منتشر می کند.
مقاله‌هایی که برای چاپ در نشریه پژوهش هاي کاربردی در خشک ميوه ها ارسال می شوند، باید نتیجه پژوهش در زمینه خشک ميوه ها باشند. همچنين اين مقاله ها قبلا در نشريه ديگري چاپ و یا هم زمان به نشریه‌های دیگر ارسال نشده باشند.
کلیه مقالات چاپ شده در این نشریه به صورت دسترسی آزاد (Open Access) در اختیار پژوهشگران قرار دارد.
ساختار مقاله
ساختار مقاله به ترتیب شامل عنوان، چکیده، مقدمه، مواد و روش ها، نتایج، بحث، سپاسگزاری و منابع است. نتايج و بحث مي توانند با هم نوشته شوند.
شناسه مقاله
لازم است به همراه هر مقاله یک صفحه در برگیرنده عنوان مقاله، نام و نام خانوادگی و مرتبه علمی نویسنده یا نویسندگان مقاله، نام و نشانی مؤسسه‌ای که نویسنده یا نویسندگان در آن جا اشتغال دارند و نام محلی که پژوهش مورد نظر در آنجا صورت گرفته است همراه با شماره تلفن، یا پست الکترونیکی ارسال گردد. نام و نام خانوادگی نویسنده (نویسندگان) در زیر عنوان نوشته شود. پست الکترونیکی نويسنده مسئول مکاتبات نوشته شود. نام موسسه محل تحقيق در زیر نام و نام خانوادگی نویسنده (نویسندگان) نوشته شود.
عنوان
عنوان مقاله باید کامل، کوتاه و جامع بوده و در بالا و وسط صفحه اول نوشته شود.
چکیده
چکیده باید حاوی مطالب مهم از یافته‌های علمی و بیانگر مسئله، هدف، روش و نتایج تحقیق باشد. چکيده در يک پاراگراف و حداکثر در 250 واژه تنظيم شود. چکيده در زير عنوان در صفحه اول مقاله نوشته شود. چکيده انگليسي بايد ترجمه چکيده فارسي باشد. اسامی علمی در عنوان و در چکیده بدون درج نام نامگذار ذکر شود.
کلیدواژه‌ها
کلیدواژه‌ها حداقل 3 و حداكثر 5 واژه در انتهاي چکيده آورده شوند. واژه ها با کاما از هم جدا و به ترتیب حروف الفبا نوشته شوند.
کلیه نام‌های علمی با حروف ایتالیک نوشته شوند.
متن مقاله
متن مقاله با زیر عنوان های اصلی شامل مقدمه، مواد و روش ها، نتايج و بحث و منابع تنظیم شود. نتايج و بحث می توانند در هم ادغام شود.
ذکر نام علمي براي اولين بار در متن مقاله بطور کامل همراه با اسم نامگذار و بدون هیچگونه اختصار قید گردد و در صورت تکرار بدون مصنف و نام جنس با حرف اول آن و یک نقطه نوشته شود.
جداول
جداول نباید به شکل عکس ارسال شود و باید در نرم‌افزار Word تایپ شود. در تنظیم جداول از خطوط افقی و عمودی استفاده نشود. جداول باید در داخل متن قرار بگیرند، ساختاری واضح و منطقی داشته و به‌ترتیب قرار گرفتن در متن شماره‌گذاری شوند (جدول 1، 2، 3 و غیره)
تصاویر
تصاویر باید واضح باشند. شرح عکس‌ها باید دارای شماره بوده و همراه با بزرگ‌نمایی آنها قرار داده شود. معادل انگلیسی نوشته‌های فارسی جدول‌ها و شکل‌ها نیز در زیر آنها نوشته شود.
منابع
تمام منابع علمی ذکر شده باید در مقاله استفاده شده و بطور کامل و صحیح نوشته شوند.
منابع علمی بر حسب حروف الفبای اسامی مؤلفین تنظیم شوند. نام نويسنده یا نويسندگان باید با حروف بزرگ انگلیسی نوشته شود. ابتدا نام فامیل، سپس ویرگول (،) و بعد حرف اول نام کوچک نویسنده با حروف بزرگ نوشته شوند و برای نویسندگان دوم و یا بیشتر، به همين ترتيب، سپس سال انتشار، عنوان مقاله (کتاب)، نام مجله (ناشر)، شماره جلد و بعد از دو نقطه صفحات مجله.
در انتهای منابع فارسی که به انگلیسی برگردان شده است عبارت (In Persian) در انتهای منبع داخل پرانتز ذکر شود.
برای بیان مقادیر از سیستم متریک استفاده گردد. در صورتیکه این واحدها در آغاز جمله بیایند با حروف نوشته شوند.
پاورقی‌ها با شماره نوشته شوند. سپاسگزاری باید به اختصار و قبل از قسمت منابع، آورده شود.
مسئول نوشته‌های مقالات نویسنده (نویسندگان) می‌باشد. در مقالاتی که بطور مشترک نوشته می‌شود سایر نویسندگان باید با امضاء خود مقاله را تأیید نمایند.
برای مقاله‌های مستخرج از پایان‌نامه یا رساله‌ی دانشجویی، ضروری است که همه‌ی نويسندگان، مقاله را قبل از ارسال تأیید نمایند.
طرح کلی مقاله‌ها
لازم است نویسندگان مقاله‌ها استانداردهای زیر را رعایت کنند:
تمامی قسمت‌های مقاله باید در صفحات با اندازه A4 با حاشیه 3 سانتیمتر از چهار طرف ارائه گردد.
اضافه کردن شماره خط (Line Number) برای تمام سطور لازم است.
اندازه بخش های مختلف مقاله به صورت زیر باشد:
عنوان فارسی مقاله با فونت B Titr با قلم ۱4 و عنوان انگلیسی Time New Roman با قلم ۱۴ پررنگ (Bold).
نام نويسندگان فارسی با فونت B Nazanin و قلم 11 پررنگ و انگلیسی با فونت Time New Roman و با قلم 10 پررنگ.
نشاني نويسندگان فارسی با فونت B Nazanin و قلم 11و انگلیسی با فونت Time New Roman و با قلم 10.
چکیده فارسی B Nazanin با قلم ۱۲ و چکیده انگلیسی با فونت Time New Roman و با قلم ۱1.
واژگان کليدی فارسی B Nazanin با قلم 11 و واژگان کليدی انگلیسی با فونت Time New Roman و با قلم 11.
زیر عنوان های اصلی: B Nazanin با قلم 12پررنگ
زیر عنوان های فرعی: B Nazanin با قلم ۱1پررنگ
متن اصلیB Nazanin با قلم ۱۲ و قسمت های انگلیسی متن اصلی Time New Roman با قلم ۱1.
عنوان جدول ها، فارسی با فونت B Nazanin و قلم ۱۲ و انگلیسی با فونت Time New Roman و با قلم 11.
عنوان شکل ها، فارسی با فونت و قلم B Nazanin ۱۱ و انگلیسی Time New Roman و با قلم 10.
کلمه هاي مطالب فارسي داخل جدول ها با فونت B Nazanin و قلم11و مطالب انگليسي با فونت Time New Roman و قلم ۱۰.
کلمه هاي فارسي داخل پاورقی با فونت B Nazanin و قلم ۱۰ و کلمه هاي انگليسي با فونت Time New Roman و قلم 9.
نوشتن منابع فارسی در متن بصورت انگلیسی و با برگرداندن تاریخ شمسی به میلادی، با فونت Time New Roman و با قلم 11.
منابع مورد استفاده
منابع مورد استفاده باید شامل جدیدترین اطلاعات در زمینه پژوهش مورد نظر باشد. لازم است تمام منابع ذکر شده در متن مقاله در انتهاي مقاله به انگلیسی آورده شوند، در مورد منابع فارسی لازم است در انتهای آن ها (In Persian) نوشته شود.
نحوه ارائه منابع در متن مقاله
از سیستم نویسنده-تاریخ پیروی می کند، روشی که در آن به شکل اختصاری و درون متن به منبع اشاره می کنید و در فهرست منابع تمام مرجع ها را به طول کامل لیست میکنید. اگر نام نويسنده مرجع مورد استفاده در جمله قيد نشود، بايد نام نويسنده و سال انتشار مرجع را در آخر جمله و در داخل پرانتز قيد نمود. مثال: (Esmaili et al., 2012) ، ((Francis and Skific, 2015 ، ((Francis, 2015
نحوه ارائه لیست منابع
لازم است به کلیه منابعي که در متن به آنها اشاره شده، در لیست منابع، ذکر شوند. در صورتی که از یک نویسنده بیش از یک مقاله مورد استفاده قرار گرفته باشد باید مقاله‌های آن نویسنده بر حسب تسلسل زمانی افزایشی شماره گذاری گردد. در صورتی که یک نویسنده مقاله‌هایی مستقل و مشترک با سایر نویسندگان داشته باشد، ابتدا مقاله‌هایی مستقل وی و سپس مقاله‌های مشترک او به ترتیب حروف الفبای نام فامیل نفرات بعدی و تسلسل انتشار، شماره گذاری می‌گردند و اگر به دو یا چند اثر از یک مؤلف ارجاع داده شود و تاریخ نشر همة آنها یکسان باشد با حروف الفبا بعد از تاریخ باید آنها را متمایز کرد، بصورت (a, b,..) مشخص شود.
تمام منابع علمی ذکر شده باید در مقاله استفاده شده و بطور کامل و صحیح نوشته شوند.
مقاله
Daniel, S.A., John, W. and Emily, M. 2000. Article title. Journal, volume (issue): pages.
Daniel, S.A., John, W. and Emily, M. 2000a. Article title. Journal, volume (issue): pages.
کتاب
Daniel, S.A. 2001. Title. Publisher, City, Country: pp.
فصلي از يک کتاب
Daniel, S.A. 2000. Book title. In: Emily TAJ, Amelia RB, editors. Article or chapter title. Publisher city: Publisher: p. 000–000
خلاصه مقاله کنگره ها و یا proceedings
Daniel, S.A. and White, A.S. 2001. Article or abstract title, In: Proceedings name, date, place. Publisher: p. 345.
پایان نامه کارشناسی ارشد و یا رساله دکتری:
Daniel, S.A. 2001. Thesis or dissertation title. M.Sc. thesis or Ph.D. dissertation, University name, City.
نرم افزارهای رایانه ای:
SAS Institute. 2001. PROC user's manual, version 6th ed. SAS Institute, Cary, NC.
منابع اینترنتی:
Daniel, S.A. 2001. Title. Available in: http://www........
دانش آموخته کارشناسی ارشد............، گروه...........، دانشکده ........، دانشگاه ........، شهر، ایران.
*نویسنده مسئول: مرتبه علمی، گروه.........، دانشکده .........، دانشگاه ..........، شهر، ایران (ایمیل).
مرتبه علمی، گروه....................، دانشکده، دانشگاه، شهر، ایران.
M.Sc. Graduate of …, Department of …, Faculty …, University, city, Iran.
*Corresponding Author: … Professor, Department of …, Faculty .., University, city, Iran (Email:).
……………, Department of ……, Faculty …..., University, city, Iran.
مرتبه های علمی دانشیار (Associate Professor)، استادیار (Assistant Professor)، استاد تمام (Professor)، و دانش آموخته کارشناسي ارشد (M.Sc. Graduate) و دکتري (Ph.D. Graduate)