فهرست مقالات Zataria دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - Evaluation of <i>Zataria multiflora </i> and <i>Salvia leriifolia</i> extract on the physicochemical and organoleptic characteristics in sausage formulation during refrigerated storage Nasrin Choobkar Maryam Mousavi Abdoreza Aghajani دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - Evaluation of <i>Zataria multiflora</i> and <i>Salvia leriifolia</i> extract on the physicochemical and organoleptic characteristics of sausage during refrigerated storage Maryam Mousavi Nasrin Choobkar Abdoreza Aghajani دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - تاثیر اسانس آویشن شیرازی (Zataria multiflora boiss) بر ویژگی های حسی و پایداری اکسیداتیو سس مایونز هلیا خاجوی آسیه احمدی دستگردی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - طراحی پوشش بستهبندی بر پایه نانو الیاف زئین حاوی اسانس آویشن شیرازی جهت نگهداری جیره غذای اضطراری آراسب دباغ مقدم محی الدین کاظمی جبرائیل موفق انوشه شریفان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - The Use of Chitosan and Whey Protein Isolate Edible Films Incorporated with Zataria multiflora Boiss. Essential Oil as an Active Packaging Ingredient Against Some Common Foodborne Bacteri S. Shoja Gharehbagh A. Khanjari M. Yeganmohammadi Davaji A. Akhondzadeh Basti دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - The Effects of Zataria Multiflora Essential Oil on Some Characteristics of Sultana Table Grapes Contaminated with Botrytis cinerea S. Sabounchi R. Massoud دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - مقایسه اثر غلظت های اسانس های گیاه آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss ) و خالواش (Mentha pulegium) به تنهایی و ترکیب با داروی نیستاتین بر رشد قارچ کاندیداآلبیکنس جداشده از عفونت واژینیت در شرایط invitro سمیه منصوری محمد دخیلی محسن زرگر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی (Zataria multiflora) و دارچین ( Cinnamomum Verum) برتشکیل بیوفیلم سویههای بالینی استافیلوکوکوس اورئوس پریسا رحمتی فاطمه نوربخش عباس پازکی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - سمیت تماسی اسانس گیاهان اسطوخودوس و آویشن شیرازی روی سوسک چهارنقطه ای حبوبات Callosobruchus maculatus (F.) و شناسایی ترکیبات شیمیایی آن ها زهرا گلستانی کلات غلام حسین مروج دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - بررسی تاثیر گیاهان دارویی (آویشن،بابونه،مریم گلی) بر خونریزی عادت ماهیانه پروین احسانی حنان نظایر علی معماری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 11 - بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی علیه بیوفیلم سویه های بالینی استافیلوکوکوس اورئوس معصومه مهدوی مهسا خدایی سحر هنرمند جهرمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 12 - بررسی اثر ضدمیکروبی اسانس آویشن شیرازی کپسوله شده در بیوپلیمر کیتوسان در مقایسه با اسانس آزاد معصومه مهدوی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 13 - فعالیت ضدمیکروبی اسانس آویشن شیرازی بر استافیلوکوکوس اورئوس های جدا شده از شیر خام رضا نارنجی ثانی اشکان جبلی جوان بهنام روزبهان حمید استاجی حمید رضا محمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 14 - اثر ضد میکروبی آویشن شیرازی بر روی E.coli O157:H7 درگوشت چرخکرده گوساله در طی نگهداری در یخچال (سردخانه) نگین نوری نوردهر رکنی افشین آخوندزاده علی میثاقی فهیمه توریان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 15 - مطالعه تأثیر اسانس گیاه آویشن شیرازی بر باکتری Escherichia coli O157:H7 در پنیر سفید آب نمکی طی فرآیند تولید و نگهداری خسرو محمدی گیتی کریم شهرام حنیفیان علیرضا تارینژاد رضا قاسمنژاد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 16 - تأثیر مکملسازی پودر آویشن شیرازی (Zataria multiflora) بر شاخص رشد و فاکتورهای سرمی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) نسرین چوبکار شاپور کاکولکی محیا رضایی منش فروغ محمدی لیلا صفرخانلو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 17 - اثرات استفاده از گیاهان پونه و آویشن شیرازی بر خصوصیات رشد و صفات لاشه و بار میکروبی روده در جوجههای گوشتی مسعود گودرزی نسرین چوبکار فروغ محمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 18 - اثر ضد باکتریایی و ضد بیوفیلمی اسانس آویشن شیرازی (Zataria multiflora) بر سالمونلاهای جداشده از طیور و انسان به روش حداقل غلظت مهارکنندگی رشد زینال زینالی جلال شایق شاهین تفنگدارزاده 10.71499/jvcp.2024.3061422 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 19 - بررسی ترکیبهای شیمیایی اسانس سرشاخههای گلدار گیاه Zataria multiflora Boiss. در چهار استان مختلف مهردخت نجف پور نوایی مهدی میرزا دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 20 - خصوصیات ضدباکتریایی نانوامولسیون اسانس آویشن شیرازی تهیه شده به روش برگشت فاز نسیم شهابی حسین تاجیک مهران مرادی مهرداد فروغ دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 21 - مطالعه عملکرد سینرژیستی نانوامولسیون روغن آفتابگردان و اسانس آویشن شیرازی بر کیفیت فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان شبنم شادمان سید ابراهیم حسینی هادی ارشاد لنگرودی شاهرخ شعبانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 22 - تاثیر فیلم پروتئین میوفیبریلار در ترکیب با اسانس آویشن شیرازی بر افزایش ماندگاری فیله ماهی شوریده فاطمه فتحی مقدم لاله رومیانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 23 - اثر افزودن اسانس گیاه آویشن شیرازی ( Zataria multifora boiss ) بر ویژگی های باکتریایی و قارچی سس مایونز بهاره حاجی محمدی تلک آبادی آسیه احمدی دستگردی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 24 - بررسی اثر ضد باکتریایی و خاصیت سینرژیستی عصاره اتانولی آویشن شیرازی (Zataria multiflora)، مریم گلی بنفش (Salvia verticillata) و اناریجه (Froriepia subpinnata) بر باکتریهای عامل پوسیدگی سبزیجات لیلا بندیان محمد مقدم معصومه بحرینی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 25 - Antimicrobial Effects of Zataria multiflora Essential Oils on Acinetobacter Strains Isolated from Clinical Specimens خدیجه رضایی کیخواهی غلامرضا باقری مهدی حسن شاهیان سعیده سعیدی 10.14196/JHD. 2018. 251 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 26 - Antioxidant Effect of Dietary <i>Zataria multiflora boiss</i> Extract Supplementationon and Susceptibility of Chicken Meat to Lipid Oxidation during Frozen Storage ف. محمدپور ح. درمانیکوهی م. مطیحی اصلی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 27 - تاثیر سونیکیشن بر نیوزوم حاوی اسانس آویشن به منظور ایجاد شوینده زیستی-نانویی زهره کریمی سمیرا نادری نژاد فاطمه حقیرالسادات دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 28 - بررسی فیتوشیمیایی گیاه دارویی آویشن شیرازیZataria multiflora Boiss) ) در شرایط اکولوژیکی متفاوت احمد نیک زاد شهرام شرف زاده اردلان علیزاده بهرام امیری فرود بذر افشان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 29 - Effects of Alginate Coating Containing Zataria multiflora Essential Oil in the Form of an Emulsion Gel and Nano-emulsion on the Chemical Quality and Sensory Properties of Rainbow Trout Fillet Mohammad Hashemi Saba Sadat Salehi Mitra Rezaie Saeed Khanzadi Asma Afshari 10.22034/jchr.2021.1914501.1219 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 30 - اثر مصرف آویشن شیرازی در دوران بارداری بر رشد فیزیکی نوزادان موش صحرایی نژاد ویستار خاطره صفوی نایینی زهرا شجاعی اردکانی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 31 - اثر مقایسهای تیمولول و عصاره متانولی آویشن شیرازی (Zataria multiflora) با ویتامینE بر بیان ژن APO E و تغییرات رفتاری و بیوشیمیایی در موشهای صحرایی آلزایمری سمیرا همایون پور مریم بنانج مریم خسروی هنگامه علی بیک 10.22034/ascij.2023.1917661.1221 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 32 - اثر آویشن شیرازی بر آسیب کبدی القا شده ناشی از تتراکلرید کربن بر موشهای نر بالغ نژاد ویستار زهرا طاهرخانی اکرم عیدی پژمان مرتضوی 10.60833/ascij.2024. دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 33 - تاثیر افزودن آویشن شیرازی ( )Zataria multifloraدر جیره بر ویژگیهای بافت شناسی مخاط روده باریک جوجههای گوشتی سمیه حامدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 34 - تأثیر پوشش مرکب فعال بر پایه پلی وینیل الکل/کیتوزان حاوی عصاره آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss.) بر کیفیت داخلی و پوسته تخم مرغ طی انبارمانی اسماعیل یوسفی زیرابی داریوش خادمی شورمستی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 35 - بازدارندگی عصاره آبی چویل و آویشن شیرازی بر نماتد ریشهگرهی Meloidogyne javanica در شرایط آزمایشگاهی و برخی ترکیبات موجود در آنها نجمه غزلباش محمد عبدالهی