فهرست مقالات Firmness دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - Survey of yield and Bulb Quantitative and Qualititative Traits in Iranian Onion Morphotypes. Mehdi Manbachi Mohsen Khodadadi Vahid Abdoosi Amirhossein Rahmatizadeh Sahar Majdi دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بررسی تأثیر افزودن ملاس بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر و کیفیت نان تست عالیه هاشمی خبره مسعود هنرور سید مهدی سیدین اردبیلی هما بهمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - بررسی تاثیر استفاده از مخلوط آرد گندم و مقادیر مختلف آرد کینوا بر ویژگی های فارینوگرافی و اکستنسوگرافی نان باگت شاهین یوسف خان علیرضا شهاب لواسانی اورنگ عیوض زاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - ارزیابی اثرات غشاء نازک کائولین بر ویژگیهای کمیت و کیفیت ارقام سیب(Malus domestica) مرتضی تقوی شربیانی علی اکبر شکوهیان علی اصغری علی رسول زاده https://handle.test.datacite.org/10.83078/iper.2024.984448 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - Preliminary Evaluation of Productivity and Fruit Quality for Seven Peach Rootstocks in Chile Sotomayor, C., J. Castro A. Bravo دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - تاثیر اسیدهیومیک و کود حاوی کلسیم و بور (کلبرون) بر ویژگیهای رویشی و زایشی توتفرنگی در کشت بدون خاک مهدی حسینی فرهی رضا امیری فهلیانی فریما یوسفی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - Effect of MAP and Different Atmospheric Conditions on the Sensory Attributes and Shelf life Characteristics of Fresh Pistachio Nuts Shima Shayanfar Mahdi Kashaninejad Morteza Khomeiri Zahra Emam Djomeh Younes Mostofi 10.22034/jon.2011.515748 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - اثر بستهبندی و کاربرد پوششهای روغنی بر عمر قفسهای میوههای خیار و فلفلدلمهای بهفر مدرس لیلا اصلانی Aliakbar Ramin دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - تاثير موسیلاژ پنیرک ،كربوكسي متيل سلولز وكاربندازيم در حفظ كيفيت و فعاليت آنتي اكسيداني ميوه گوجه فرنگي طي انبارماني محدثه کامرانی مهنی بهنام بهروزنام عبدالکریم اجرایی کاوس ایازپور