فهرست مقالات Encapsulation

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Electrochemical Study of Encapsulated Heteropolyacids in Acidic Mordenite Zeolite
  M. Arvand A. Islamnezhad M.A. Zanjanchi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی ویژگی‌های ضد اکسیدانی و ضد باکتریایی عصاره اناریجه (Froriepia subpinnata) درون‌پوشانی شده با مالتودکسترین-کنسانتره آب پنیر
  راحله عالی پور عبداله علیزاده کارسالاری داریوش خادمی شورمستی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - بهینه‌سازی فرآیند خشک کردن پاششی جهت تولید پودرهای ریزدرون پوشانی شده عصاره فراسودمند استخراجی از چغندر لبویی
  شیما یوسفی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی و پایداری اکسیداتیو نانوکپسول‌های روغن ماهی درشرایط مختلف نگهداری
  شهلا احمدی سید مهدی اجاق شیرین حسنی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - پوشش دهی توام باکتری بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و بتاکاروتن با استفاده از کازئین و کاراگینان و بررسی ماندگاری در طول زمان و در شرایط شبیه سازی شده اسید معده
  اعظم پورسیف اله داوود زارع مهتا میرزایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - تولید سس مایونز فرآویژه از تلقیح باکتری‌های پروبیوتیکی ریزپوشانی شده با آلژینات و نشاسته مقاوم ذرت
  نیما محمدی مریم فهیم دانش حامد اهری محمد علی خسروی زنجانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - استفاده از هسته انگور (Vitis vinifera) نانو کپسوله به‌منظور بهبود شاخص‌های شیمیایی، باکتریایی و افزایش زمان ماندگاری فیله قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)
  فرانک محمودی اردبیلی مسعود هدایتی فرد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - Changes in Microbial, Rheological, and Sensory Characteristics of Probiotic Yogurt Sauce Containing Lactobacillus rhamnosus During Cold Storage
  H. Pourjavid M. Ataee R. Pourahmad A. A. Anvar H. Behmadi
  10.30495/jfbt.2022.69606.10298
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - Probiotication of Tomato and Carrot Juices for Shelf-life Enhancement using Micro-encapsulation
  S. Naga Sivudu B. Ramesh K. Umamahesh O. Vijaya Sarathi Reddy
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - Nano-Encapsulation of Lemon Essential Oil Approach to Reducing the Oxidation Process in Fish Burger during Refrigerated Storage
  Sh. Hasani S.M. Ojagh M. Ghorbani M. Hasani
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - The Effect of Gum Arabic Encapsulated with Rosemary Extract on the Quality of Minced Silver Carp and Eschershia coli Inoculated in the Mince
  D. Falahatgar S.R. Javadian
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - The Effect of Free and Encapsulated forms of Quercus persica Extract on the Quality of Minced Kilka (Clupeonella cultriventris caspia)
  H. Rabiee M. R. Saeidi Asl S. Bahram
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - تهیه روغن اسانسی نعناء و کپسوله کردن آن با استفاده از پلیمرهای سدیم آلژینات، نشاسته و مالتودکسترین
  غلامرضا نجفی هما احمدی محبوبه السادات شریف
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - Nano-encapsulation of thyme essential oil in chitosan-Arabic gum system: evaluation of its antioxidant and antimicrobial properties
  Maryam Hassani Shirin Hasani
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - Erratum: Nano-encapsulation of thyme essential oil in chitosan-Arabic gum system: Evaluation of its antioxidant and antimicrobial properties
  Maryam Hasani Shirin Hasani
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - بررسی هیستوپاتولوژیکی روده و تنوع جمعیت میکروبی در رت‌های مصرف کننده نوشیدنی ماء‌الشعیر و نوشیدنی چاودار حاوی لاکتوباسیلوس کازئی میکروانکپسوله
  شادی رخسارطلب آذر پروانه جعفری امیر توکمه چی حسن ملک نژاد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - اثرات دورکنندگی فرمولاسیون های پودری حاوی اسانس درمنه Artemisia sieberi (Asteraceae) علیه شپشه برنج Sitophilus oryzae (Col.: Curculionidae)
  الهام شاهین فر احمد حیدری سهراب ایمانی علی احدیت مریم نگهبان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - بررسی اثر افزودن عصاره بهار نارنج بر خصوصیات شیمیایی، حسی و بیولوژیکی دوغ
  رسول رضایی افسانه عظیمی محله اعظم عظیمی محله
  10.30495/sarj.2022.1958575.1070
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  19 - Factors affecting the synthesis of microcapsules containing polyisocyanate with interfacial polymerization in water-in-oil microemulsion
  Amir reza Ahadzadeh Ali Kebritchi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  20 - Physical Properties of Microencapsulation of Echium amoenum.L and Altaea rosea var nigra Extract Prepared by Freeze Dryer Method
  Mahshid Zamankhani Sohrab  Moeini Peyman  Mahasti Shotorbani Hossein  MirsaeedGhazi Afshin Jafarpour
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  21 - Production, Characterization and Application of Nano - Phase Change Materials: A Review
  Pouriya Norooz Kermanshahi Graça Soares
  10.30495/ijtnbm.2022.692496
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  22 - ارزیابی ویژگی‌های کشک پروبیوتیک در شرایط پر کردن داغ حاوی لاکتوباسیلوس ‌رامنوسوس ریزپوشانی شده
  سعید سخاوتی زاده محمود امین لاری حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش محمد تقی گلمکانی
  10.30495/jfh.2019.545852
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  23 - بررسی اثر ریزپوشانی با آلژینات سوکسینیله شده بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و ویژگی‌های کیفی و حسی ماست حاوی آن طی دوره نگه‌داری
  محمود فروزان تبار سعید حسین زاده حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش
  10.30495/jfh.2020.578849.1200
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  24 - اثربخشی نایسین ریزپوشانی شده با سدیم آلژینات و کیتوزان بر تشکیل بیوفیلم در لیستریا مونوسایتوجنز
  سجاد باباخانی فرزانه حسینی پرویز پاکزاد مریم بی خوف تربتی
  10.30495/jfh.2022.1962616.1363
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  25 - نانوکپسولاسیون عصاره چای سبز به‌روش Thin film layer و ویژگی آنتی‌اکسیدانی و ضد‌میکروبی آن
  بهشاد نوعدوست نگین نوری حسن گندمی نصرآبادی افشین آخوندزاده بستی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  26 - Encapsulation of Methane Molecules into C60 Fullerene Nanocage: DFT and DTFB-MD Simulations
  Masoud Darvish Ganji Fahimeh Bonyasi Sepideh Tanreh Mahyar Rezvani Malak Hekmati
  10.22034/jna.2017.02.009
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  27 - Encapsulation in Student Writings: A Cross-Disciplinary Study
  Seyed Foad Ebrahimi Azadeh Mallaki
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  28 - ارزیابی میزان زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتو باسیلوس اسیدوفیلوس(La-5 ) ریزپوشانی شده در سس کچاپ سینبیوتیک و محیط شبیه سازی شده معده و روده
  محسن وظیفه دوست
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  29 - Plant regeneration of Citrus sinensis var. Thamson navel using sodium alginate-encapsulated shoot tips.
  Alam Ara Gholami Seyed Vahid Alavi
  10.30495/ijpp.2016.532689
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  30 - Encapsulation of Protocorm of Cymbidium bicolor Lindl. for Short-Term Storage and Germplasm Exchange
  Ganesan Mahendran
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  31 - Isophorone Diisocyanate (IPDI) Microencapsulation for Self-Healing of Cementitious Materials
  Komeil Farshidi Abbas Akbarpour Asghar Habibnejad Korayem Morteza Ebrahimi
  10.30495/ijase.2023.1992924.1076
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  32 - Seed Germination of Lilium ledebourii (Baker) Boiss. after Cryopreservation
  Mohammad Reza Mohajeri Abbas Ghamari Zare Mohebat Ali Naderi Shahab Sepideh Kalateh Jari
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  33 - The impact Encapsulation Exerted by Tragacanth Gum on Viability and Staling of Lactobacillus Plantarum and Lactobacillus acidophilus During Baking and Storing Gluten-free Sorghum Bread
  Leila Ghasemi Leila Nouri Abdorreza Mohammadi Nafchi
  10.22034/jchr.2022.1913164.1210
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  34 - تاثیر ریزپوشانی بر روی زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی و یفیدوباکتریوم بیفیدوم در شرایط شبیه سازی شده معده و روده
  محمد علی خسروی زنجانی نیما محمدی کسری بهروز نسب امیر علی صولتی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  35 - ارزیابي روش¬های مختلف عصاره¬گيری و درون پوشاني بر راندمان استخراج مواد مؤثره و خصوصيات فيزیکی عصاره علف لیمو (Cymbopogon citratus)
  ساناز کامل عبداله علیزاده کارسالاری داریوش خادمی شورمستی