یکی از مهمترین عوامل محدود کننده تولید و نگهداری گوجهفرنگی در ایران، بیماری لکهموجی با عامل Alternaria alternata می باشد. تحقیقات نشان داده است برخی متابولیتهای ثانویه گیاهان دارویی در جلوگیری از رشد قارچها مؤثر بوده و جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی هستند. در تحقی چکیده کامل
یکی از مهمترین عوامل محدود کننده تولید و نگهداری گوجهفرنگی در ایران، بیماری لکهموجی با عامل Alternaria alternata می باشد. تحقیقات نشان داده است برخی متابولیتهای ثانویه گیاهان دارویی در جلوگیری از رشد قارچها مؤثر بوده و جایگزین مناسبی برای سموم شیمیایی هستند. در تحقیق حاضر، برگ و سرشاخه گلدار آویشن، پونه، نعناع فلفلی، مرزه، نعناع ارومیه در مرحله شروع گلدهی، سرشاخههای گلدار بومادران زرد در مرحله گلدهی کامل و بذور رسیده رازیانه، شوید و زنیان در سال 1396 از باغ گیاهان دارویی مرکز آموزش عالی شهید باکری میاندوآب جمع آوری و پس از شناسایی مورد استفاده قرار گرفتند. برگهای بالغ گیاه دارویی اکالیپتوس نیز در تابستان سال 1396 از استان فارس، شهرستان فراشبند جمعآوری و مورد استفاده قرار گرفت. اسانس مواد گیاهی به روش تقطیر با آب و با استفاده از دستگاه کلونجر استخراج شد و ترکیبات اسانس همه گونهها با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی مشخص گردید. اثر ضد قارچی اسانسهای استخراج شده روی رشد کلونی قارچ Alternaria alternata به روش اختلاط اسانس با محیط کشت PDA با غلظتهای صفر، 200، 400، 800 و 1200 ppm در سه تکرار بررسی شد. نتایج نشان داد، نوع و غلظت اسانس بر جلوگیری از رشد کلونی قارچ تاثیر معنیداری دارد. بیشترین تاثیر بازدارندگی مربوط به اسانس مرزه، زنیان و آویشن در غلظتهای 800 و 1200 ppm و اسانس گیاه دارویی شوید در غلظت 1200 ppm میباشد.
پرونده مقاله
دراین مطالعه سرشاخههای گلدار درمنه ایرانی (Artemisia persica Boiss.) در فصل تابستان سال 1396، از مزرعه تحقیقاتی نورآباد لرستان برداشت و اسانس گیاهان به روشهای تقطیر با آب و سیال فوق بحرانی استخراج شد. مهمترین مواد موثره اسانسها با استفاده از دستگاه GC/MS آنالیز گردید چکیده کامل
دراین مطالعه سرشاخههای گلدار درمنه ایرانی (Artemisia persica Boiss.) در فصل تابستان سال 1396، از مزرعه تحقیقاتی نورآباد لرستان برداشت و اسانس گیاهان به روشهای تقطیر با آب و سیال فوق بحرانی استخراج شد. مهمترین مواد موثره اسانسها با استفاده از دستگاه GC/MS آنالیز گردید و عملکرد آنتی اکسیدانی و ضد قارچی آنها مورد ارزیابی قرار گرفت. با استفاده از روش براث میکرو دایلوشن اثر اسانسها بر روی سویههای Microsporum canis ، Trichophyton rubrum، Epidermophyton floccosum و Trichophyton mentagrophytes ، سنجش شد. همچنین فعالیت آنتیاکسیدانی اسانسها با دو آزمون مهار رادیکال های آزاد 2 و 2 - دی فنیل- 1- پیکریل هیدرازیل (DPPH) و 2 و 2- آزینو بیس 3 -اتیل بنزوتیازولین -6- سولفونیک اسید (ABTS) ارزیابی گردید. بازده اسانس در روش تقطیر با آب؛ 7/1درصد و در روش سیال فوق بحرانی بین 7/1 تا 7/5 درصد متتغییر بود. عمدهترین ترکیبات شناسایی شده در روش سیال فوق بحرانی عبارت بودند از؛ داوانون (29 درصد)، لاسینیاتافوران H (1/18 درصد)، آرتدوگلاسیا اکسید C (5/8 درصد) و نوروداوانه (6/7 درصد) و در روش تقطیر با آب؛ داوانون (22 درصد)، لاسینیاتافوران G (1/7 درصد) و آرتدوگلاسیا اکسید D (6 درصد)، ترکیبات غالب بودند. اسانس استخراج شده به روش تقطیر با آب دارای بیشترین اثر ضد قارچی بر سویههای اپیدرموفایتون فلوکوزوم و تریکوفایتون منتاگروفیتز با MFC و MIC معادل μg/mL 32، بود. همچنین اسانس استخراج شده با آب، در آزمونهای DPPH و ABTS به ترتیب با IC50 ؛ 32/20 و 23/14 میکروگرم بر میلیلیتر، بیشترین قدرت مهار رادیکال های آزاد را داشت.
پرونده مقاله
هدف از تحقیق حاضر بهینهسازی کالوس زایی و بررسی میزان بیان ژنهای فلاونول سنتاز و چالکون ایزومراز در مسیر تولید کوئرستین تحت تأثیر اشعۀ UV-B در کشت کالوس خیار تلخ می باشد. غلظتهای مختلف تنظیمکنندههای رشدBAP و 2-4-D و ریز نمونه جهت تولید کالوس در گیاه خیار تلخ در طرح چکیده کامل
هدف از تحقیق حاضر بهینهسازی کالوس زایی و بررسی میزان بیان ژنهای فلاونول سنتاز و چالکون ایزومراز در مسیر تولید کوئرستین تحت تأثیر اشعۀ UV-B در کشت کالوس خیار تلخ می باشد. غلظتهای مختلف تنظیمکنندههای رشدBAP و 2-4-D و ریز نمونه جهت تولید کالوس در گیاه خیار تلخ در طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار ارزیابی شد. تاثیر اشعۀ UV-B (پنج گروه (شاهد (نور طبیعی)، 5 دقیقه در معرض اشعه (بررسی بیان ژن در 24 و 48 بعد از اعمال تیمار) و 10 دقیقه در معرض اشعه (بررسی بیان ژن در 24 و 48 بعد از اعمال تیمار)) بر بیان ژنهای مسیر بیوسنتزی کوئرستین از جمله فلاونولسنتاز و چالکونایزومراز، میزان فعالیت آنزیم آنتیاکسیدانی فنیلآمونیالیاز و فلاونوئید در بهترین کالوس های انتخاب شده بررسی شد. مقایسه میانگین دادهها نشان داد که بیشترین وزن خشک کالوس در غلظت 5/0 میلیگرم در لیتر 2-4-D و 1 میلیگرم در لیتر BAP برای ریز نمونه ساقه به دست آمد. بیشترین بیان ژن فلاونول سنتاز و چالکون ایزومراز در تیمار اعمال 10 دقیقه اشعۀ UV-B در زمان 24 ساعت بعد از شروع تیماردهی بدست آمده اما این بیان در 48 ساعت بعد از اعمال تیمار کاهش یافته است. بیشترین بیان فنیلآمونیالیاز، کوئرستین و فلاونوئید در زمان 5 دقیقه اعمال تیمار اشعه UV-B در 48 ساعت بعد از اعمال تیمار بدست آمده است. در کل نتایج این تحقیق نشان داد که اشعۀ UV-B در سطح کالوس تاثیر مثبتی بر بیان ژنهای مسیر بیوسنتز فلاونوئیدها داشته است.
پرونده مقاله
تبدیل زیستی به منظور تغییر یک پیشماده کم ارزش به فرآورده ارزشمند دارویی انجام میشود. این پژوهش گلخانهای جهت ارزیابی اثر محلول‎پاشی سیترال و ژرانیال مصنوعی در غلظتهای 100، 200، 300، 400 و 500 میلیلیتر بر لیتر در کنار محلولپاشی با آب مقطر و بدون محلولپاشی (شاهد چکیده کامل
تبدیل زیستی به منظور تغییر یک پیشماده کم ارزش به فرآورده ارزشمند دارویی انجام میشود. این پژوهش گلخانهای جهت ارزیابی اثر محلول‎پاشی سیترال و ژرانیال مصنوعی در غلظتهای 100، 200، 300، 400 و 500 میلیلیتر بر لیتر در کنار محلولپاشی با آب مقطر و بدون محلولپاشی (شاهد) بر کمیت و کیفیت اسانس گیاه دارویی بهلیمو Lippia citriodora Kunth. در دانشگاه آزاد اسلامی واحد میانه طی 1394 انجام گرفت. اولین محلولپاشی در مرحله تقریباً 25 سانتیمتری انجام شده و 7 و 14 روز بعد تکرار گردید. یک هفته پس از آخرین محلولپاشی، برگهای بهلیمو برداشت شد. استخراج اسانس برگ بهلیمو با روش تقطیر با آب (طرح کلونجر) انجام شد. در ارزیابی بازده اسانس، محلولپاشی سیترال و ژرانیال و بهخصوص غلظتهای کم آنها (100 میلیلیتر بر لیتر) و آب مقطر اثر مثبتی بر افزایش درصد اسانس تولیدی نشان داد. تجزیه اسانس با استفاده از دستگاه کروماتوگراف گازی و کروماتوگراف گازی متصل به طیفسنج جرمی انجام شد. در کل، 21 ترکیب در اسانس نمونهها شناسایی و مهمترین ترکیبات شناسایی شده لیمونن، ژرانیال و نرال بود. محلولپاشی سیترال و ژرانیال و بهخصوص غلظتهای بالای آنها موجب افزایش میزان لیمونن تولیدی شد و بیشترین میزان لیمونن به ترتیب در ژرانیال (500) و سیترال (400 میلیلیتر بر لیتر) به مقدار 24/28 و 54/24 درصد و کمترین میزان لیمونن (83/17) در تیمار شاهد شد. ولی، محلولپاشی سیترال و ژرانیال اثر مثبتی بر میزان نرال و ژرانیال نشان نداد.
پرونده مقاله
شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra L.) گیاهی است از تیره پروانهآساها، علفی، چند ساله و ایران یکی از کشورهای صادر کننده ریشه آن محسوب می شود. این گیاه در مناطق مختلف ایران رویش دارد از این رو بررسیتنوع فیتوشیمیایی مناطق مختلف حائز اهمیت است. این تحقیق به منظور بررسی محتوای چکیده کامل
شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra L.) گیاهی است از تیره پروانهآساها، علفی، چند ساله و ایران یکی از کشورهای صادر کننده ریشه آن محسوب می شود. این گیاه در مناطق مختلف ایران رویش دارد از این رو بررسیتنوع فیتوشیمیایی مناطق مختلف حائز اهمیت است. این تحقیق به منظور بررسی محتوای ترکیبات فنلی و فعالیت آنتیاکسیدانی ریشه های به قطر 2 سانتیمتر از جمعیتهای شیرینبیان در 15 استان و 30 منطقه ایران در سال 1396مهرماه برداشت و جهت آنالیز به آزمایشگاههای گروه باغبانی دانشگاه زنجان منتقل شد. صفات فنل کل (روش فولین سیکالتو)، فلاونوئید کل (روش آلومینیوم کلراید)، آنتوسیانین (روش اختلاف pH) و فعالیت آنتیاکسیدانی (روشDPPH) مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج حاصل از تجزیه واریانس داده ها نشان داد که در بین 30 جمعیت از نظر تمامی صفات در سطح یک درصد اختلاف معنیداری وجود دارد. صفات فنل کل بین 05/456 تا 826 میلیگرم گالیک اسید بر 100 گرم، فلاونوئید کل بین 25/1019 تا 62/2291میلیگرم کوئرسیتن بر 100 گرم، میزان آنتوسیانین بین 89/6 تا 24/26 میلی گرم سیانیدین- 3- گلوکوزید در لیتر، فعالیت آنتیاکسیدانی بین 07/62 تا 14/87 درصد متنوع بود. همبستگی مثبت و معنیداری بین صفت فنل کل با فعالیت آنتیاکسیدانی در سطح یک درصد مشاهده شد، ولی با صفات فلاونوئید کل، آنتوسیانین و ارتفاع همبستگی معنیداری وجود نداشت. براساس نتایج حاصل از تجزیه کلاستر، 30 جمعیت شیرینبیان در دو گروه اصلی قرار گرفتند. ارزیابی جمعیتهای از نظر صفات فیتوشیمیایی تنوع بالایی را نشان داد که جمعیتهای N، KA، BA، T، E، Y، M، MR و SB را میتوان به
پرونده مقاله
به دلیل عدم آگاهی از پرورش مورتلخ (Salvia mirzayanii Rech. f. & Esfand) این گیاه به صورت غیر اصولی و بی رویه از عرصههای طبیعی مناطق جنوبی برداشت میشوند بنابراین برنامههای توسعه کشت و پرورش گیاه ضروری بهنظر میرسد. در زمستان 1396 در مزرعه تحقیقاتی جهاد کشاورزی شه چکیده کامل
به دلیل عدم آگاهی از پرورش مورتلخ (Salvia mirzayanii Rech. f. & Esfand) این گیاه به صورت غیر اصولی و بی رویه از عرصههای طبیعی مناطق جنوبی برداشت میشوند بنابراین برنامههای توسعه کشت و پرورش گیاه ضروری بهنظر میرسد. در زمستان 1396 در مزرعه تحقیقاتی جهاد کشاورزی شهر لار آزمایشی جهت بررسی اثرات کودهای آلی شامل کود گوسفندی (20 ،40 تن در هکتار)، کود گاوی (20 ، 40 تن در هکتار)، کمپوست زباله شهری (10 ،20 تن در هکتار)، ورمی کمپوست (20 ،40 تن درهکتار) و شاهد (عدم مصرف کود) بر صفات کمی و شیمیایی گیاه مورتلخ در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 4 تکرار انجام شد. اواسط فروردین کل اندام رویشی گیاهان برداشت و وزن تر و خشک گیاه اندازهگیری شد و همچنین میزان آنتی اکسیدان کل، فنول و فلاونوئید برگ به روش اسپکتروفتومتری و درصد اسانس با روش تقطیر با آب و به وسیله دستگاه کلونجر تعیین گردید. نتایج نشان داد که بیشترین مقدار وزن تر و خشک بوته از تیمار 10 تن در هکتار کمپوست زباله شهری بدست آمد. بیشترین مقدار آنتیاکسیدان کل، فنول و فلاونوئید در تیمار 40 تن کود گاوی مشاهده شد. از بین تیمارهای مورد آزمایش فقط تیمار 10 تن در هکتار ورمی-کمپوست توانست افزایش معنیداری در مقدار اسانس نسبت به شاهد نشان دهد. بطورکلی وزن تر و خشک بوته بیشتر تحت تأثیر کود کمپوست زباله شهری افزایش یافت. تأثیر کودهای دامی بر مواد موثره نسبت به کود کمپوست بیشتر بود. و مقدار اسانس گیاه فقط تحت تأثیر ورمیکمپوست افزایش یافت.
پرونده مقاله
کادمیم یکی از خطرناکترین عناصر سنگین است که به طور طبیعی و یا با فعالیتهای انسانی وارد خاک میشود و سبب تنش اکسیداتیو در گیاهان میشود. لذا این مطالعه، جهت بررسی اثر کادمیم بر برخی از واکنشهای فیزیولوژیک سه گیاه معطر شامل پونه (Mentha aquatica L.)، زولنگ (Eryngium cau چکیده کامل
کادمیم یکی از خطرناکترین عناصر سنگین است که به طور طبیعی و یا با فعالیتهای انسانی وارد خاک میشود و سبب تنش اکسیداتیو در گیاهان میشود. لذا این مطالعه، جهت بررسی اثر کادمیم بر برخی از واکنشهای فیزیولوژیک سه گیاه معطر شامل پونه (Mentha aquatica L.)، زولنگ (Eryngium caucasicum Trautv.) و اناریجه(Froriepia subpinnata Ledeb.) ، انجام شد. در سه آزمایش گلخانهای، پنج غلظت کادمیم خاک شامل 0، 5، 10، 15 و 20 میلیگرم کادمیم در کیلوگرم خاک، در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در سال 1396-1395 بررسی شد. نشاء هر سه گیاه در گلدانهای آلوده کشت شدند. قبل از مرحله گلدهی کلروفیل a، b، کاروتنوئید، فنل، فلاونوئید و ظرفیت آنتیاکسیدان اندامهای هوایی اندازهگیری شدند. نتایج نشان داد رنگدانههای برگ در هر سه گیاه با افزایش سطح کادمیم به صورت خطی کاهش یافت، اما میزان کاهش کاروتنوئید نسبت به کلروفیلa وb کمتر بود. همچنین کلروفیلb نسبت به کلروفیل a حساسیت بیشتری به کادمیم نشان داد. در حالی که فنل، فلاونوئیدها و ظرفیت آنتیاکسیدانی گیاهان با افزایش سطح کادمیم افزایش یافت. گیاه پونه بیشترین میانگین فنل (89/65 میلیگرم در گرم)، فلاونوئید (88/146 میلیگرم در گرم) و فعالیت آنتیاکسیدان (49/98 درصد) را به خود اختصاص داد. در مجموع نتایج نشان داد رنگدانههای گیاهی تحت تاثیر سمیت کادمیم قرار گرفتند و با توجه به این که گیاهان مورد نظر غنی از ترکیبات آنتیاکسیدان هستند؛ افزایش این ترکیبات در مواجه با تنش کادمیم نشان دهندهی نوعی مکانسیم دفاعی سه گیاه برای مقابله با تنش می-باشد.
پرونده مقاله
به منظور بررسی اثر محلولپاشی آهن، روی، منگنز و مس بر تعدادی از صفات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی بابونه آزمایشی به صورت طرح بلوکهای کامل تصادفی در 3 تکرار در سال 1396 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه پیام نور مرند اجرا گردید. تیمارها شامل :شاهد، محلول پاشی سولفات آهن، روی، منگن چکیده کامل
به منظور بررسی اثر محلولپاشی آهن، روی، منگنز و مس بر تعدادی از صفات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی بابونه آزمایشی به صورت طرح بلوکهای کامل تصادفی در 3 تکرار در سال 1396 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه پیام نور مرند اجرا گردید. تیمارها شامل :شاهد، محلول پاشی سولفات آهن، روی، منگنز و مس بودند. نتایج نشان داد محلولپاشی بر تمامی صفات مورد مطالعه تاثیر معنیدار داشت. کاربرد عناصر ریز مغذی تاثیر مثبتی بر ویژگیهای مورد مطالعه گیاه در مقایسه با تیمار شاهد داشت. بیشترین ارتفاع بوته، تعداد شاخه گلدهنده، تعداد گل در بوته، عملکرد گل خشک، وزن خشک کل، شاخص برداشت، میزان کلروفیل، درصد و عملکرد اسانس از محلولپاشی آهن بدست آمد. میزان کلروفیل کل به واسطه کاربرد عناصر ریزمغذی به طور معنیداری در مقایسه با تیمار شاهد افزایش یافت. محلولپاشی آهن در مقایسه با تیمار شاهد عملکرد اسانس را بیش از دو برابر افزایش داد. بیشترین و کمترین عملکرد اسانس (93/1 و 9/0 کیلوگرم در هکتار) به ترتیب از کاربرد تیمارهای محلولپاشی آهن و تیمار شاهد بدست آمد. محلولپاشی با آهن عملکرد گل خشک گیاه (383 کیلوگرم در هکتار) را بیش از 30 درصد در مقایسه با تیمار شاهد (63/258 کیلوگرم در هکتار) افزایش داد. عدم محلول پاشی با عناصر ریز مغذی در گیاهان تمامی صفت مورد مطالعه را کاهش داد. در کل نتایج نشان داد محلولپاشی عناصر ریزمغذی بویژه آهن میتواند عملکرد کمی و کیفی گیاه بابونه را بهبود داده و به عنوان یک راهکار مدیریتی مناسب جهت دستیابی به عملکرد مطلوب مورد استفاده قرا بگیرد.
پرونده مقاله
چکیده: استفاده از گیاهان و ترکیبات فعال موجود در آنها، برای سنتز نانوذرات فلزی، اخیراً مورد توجه محققین قرار گرفته است. در این تحقیق اندام هوائی گیاه "خرفه" یا "پرپهن" (Portulaca oleracea L.) از خانواده پروتولاکاسه١ قبل از مرحله گلدهی واز شهرستان رودسر واقع در استان گیل چکیده کامل
چکیده: استفاده از گیاهان و ترکیبات فعال موجود در آنها، برای سنتز نانوذرات فلزی، اخیراً مورد توجه محققین قرار گرفته است. در این تحقیق اندام هوائی گیاه "خرفه" یا "پرپهن" (Portulaca oleracea L.) از خانواده پروتولاکاسه١ قبل از مرحله گلدهی واز شهرستان رودسر واقع در استان گیلان در خرداد ماه 1396 جمع آوری و برای تهیه عصاره آبی گیاه از روش خیساندن گرم استفاده گردید. عصاره آبی حاصل از اندام هوائی گیاه (برگ و ساقه) و محلول کلرید آهن (III) تحت شرایط دمای °C٧٠ و زمان ٥/٣ ساعت، نانوذرات اکسید آهن با اندازه میانگین nm 90 به روش همرسوبی2 سنتزگردید. تشکیل نانو ذرات اکسیدآهن با استفاده از تکنیکهای ماوراء بنفش-مرئی(UV-Visible)، مادون قرمز(FT-IR) و پراش پرتو ایکس (XRD) مورد تائید قرار گرفت. جذب مشاهده شده در طول موج nm 28 در طیف ماورائ بنفش-مرئی دلیلی بر تشکیل نانوذرات بوده و طیف مادون قرمز حضور ترکیبات آلی در اطراف نانوذرات را نشان داد. نتایج حاصل از پراش پرتو ایکس، تشکیل نانوذرات را بصورت فاز هماتیت (α-Fe2O3) و در ابعاد نانو تائید کرد. تصویر میکروسکوپ الکترونی پیمایشی (SEM) و طیف سنجی پراش انرژی پرتو ایکس(EDX) تشکیل و خلوص نانوذرات را تائید کرده و تصویر میکروسکوپ الکترونی عبوری (TEM)، اشکال مکعبی و شبه کروی نانوذرات تشکیل شده رانشان داد. نانوذرات تشکیل شده بدلیل تحت پوشش قرار گرفتن بوسیله ترکیبات آلی موجود در عصاره، از پایداری خوبی برخوردار بوده و مجتمع نیستند و همچنین وجود این ترکیبات در اطراف نانوذرات، می تواند باعث بهبود عملکرد آنها در جذب برخی آلاینده های محیط زیست گردد.
پرونده مقاله