فهرست مقالات سجاد احمدی مطلق مقاله 1 - Effects of Steaming and oven-cooked on the Volatile Compounds in Fillets of Siberian Sturgeon (Acipenser baerii) Nargess Mooraki Sajad Ahmadi Motlagh علیرضا شهاب لواسانی Journal of Food Biosciences and Technology , شماره 32 , سال 15 , زمستان 2025