فهرست مقالات شیلان قصیری مقاله 1 - تولید کتلت ماهی از کپور سرگنده (Aristichthys nobilis) و بررسی ویژگیهای شیمیایی و میکروبی محصول منتخب طی دوره نگهداری در شرایط انجماد شیلان قصیری مسعود هدایتی فرد علی معتمدزادگان بهداشت مواد غذایی , شماره 1 , سال 4 , بهار 1393
