List of Articles لیکوپن

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - Ethanol Washing, Pectinase Pretreatment and Oleoresin Saponification of Tomato Waste to Increase Lycopene Purity
  A. Ranjbar Nedamani Y. Maghsoudlou M. Ghorbani A. R. Sadeghi Mahounak
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - Preparation of Lycopene Emulsions Using Gelatin and Maltodextrin and Optimizing the Process by Response Surface Methodology
  آزاده Salimi یحیی Maghsoudlo S. M. Jafari A. R. Sadeghi Mahonak مهدی Kashani Nejad A. M. Ziaeefar
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - The effect of lycopene on testicular parameters in Mehraban ram
  Dehghani Ghobad Saied Mohammadzadeh Ali Kiani
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - The Effects of Different Leveles of Tomato Powder on Growth and Survival Rates and Carotenoids Deposition in Skin and Muscle Tissues of Silver Dollar Fish(Metynnis hypsauchen)
  Ahmad Eslamifar مهرداد فرهنگی کرامت الله رضایی باقر امیری مجازی محمد اخوان بهابادی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - Effect of chitosan enriched with lycopene coating on fatty acid profile and fat oxidation parameters of rainbow trout fillet during refrigerated storage(orginal reserch article)
  Seyede Samane Naghibi Ali Ehsani Hossein Tajik Alireza Talebi Nowruz Delirezh
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  6 - ارزیابی اثر عصارة برگ زیتون به عنوان ترکیب فراسودمند بر ویژگی‌‌های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی نوشیدنی آب گوجه‌فرنگی پالپ‌دار
  مهسا نکته سنج اول عیسی جاهد ریحانه مهدیان مجتبی آذری آنپار
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  7 - بررسی اثر ترکیبی عصاره ی هسته انگور، اسانس گزنه و لیکوپن بر کیفیت سوسیس فرانکفورتر
  نفیسه نصیر مسلم پیمان آریایی محمد احمدی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  8 - بررسی تاثیر غظت آنزیم و زمان گرمخانه‌گذاری بر میزان استخراج لیکوپن از تفاله گوجه فرنگی
  زهرا دولت ابادی امیر حسین الهامی راد سید هاشم اخلاقی فیض آباد سید حسین استیری
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  9 - اثر پودر ضایعات گوجه فرنگی روی عملکرد تخمگذاری، کیفیت تخم ‌مرغ، محتوای پروفایل لیپید و کاروتن تخم مرغ در مرغان تخمگذار
  M. Habanabashaka M. Sengabo I.O. Oladunjoye
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  10 - The Effect of Lycopene Supplement on Oxidative Stress and Total Antioxidant Capacity in Obese Men after Resistance Exercise
  B. Hooshmand moghadam M. Eskandari