List of Articles امگا-3 Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - Evaluation of Stability Omega-3 Fatty Acids Stability in Different Drying Conditions and its Microencapsulated Retention in Enriched Spaghetti N. Pashaei M. Salehifar M. Fahimdanesh Open Access Article Abstract Page Full-Text 2 - The effect of a regular exercise course with vitamin B6 and omega-3 consumption on NF-KB gene expression of endometrial tissue in endometriosis model rats Parvin Farzanegi 10.30495/pah.2022.698100 Open Access Article Abstract Page Full-Text 3 - ارزیابی مقایسهای ترکیبات چربی و اسیدهای چرب فیله ماهی کپور علفخوار Ctenopharyngodon idella در شرایط خام، نمکسود و حرارت دیده توسط مایکروویو سید محمد میری مسعود هدایتی فرد 10.30495/jfst.2019.543939 Open Access Article Abstract Page Full-Text 4 - مقایسه پروفیل اسیدهای چرب لیپیدهای زرده تخم مرغهای بومی و تجاری ع. کیانی م.ح. قارونی Open Access Article Abstract Page Full-Text 5 - مقایسه پروفیل اسیدهای چرب عضله راسته بزغاله، بره و گوساله پرورشیافته تحت شرایط سیستم عشایری ایران ع. کیانی م.ه. قارونی ر. شریعتی Open Access Article Abstract Page Full-Text 6 - تولید گوشت غنی شده با امگا-3 از طریق تغذیه جوجههای گوشتی با نانوامولسیون روغن دانه کتان اولتراسوند شده: عملکرد، ترکیبات سرم، خواص فیزیکوشیمیایی و ثبات اکسیداتیو ف. عباسی ف. صمدی س.م. جعفری س. رمضانپور م. شمس شرق Open Access Article Abstract Page Full-Text 7 - The effect of 6 weeks of omega-3 supplementation on AST/ALT/LDH indices in men with cardiovascular disease Bahareh Ramezani esmail fattahi Sima Mashayekh