افتخارالدین, ملیکا; حسینی قابوس, سید حسین

doi:10.30495/jfst.2020.665340

Manuscript ID : JFST-1709-1223 (R1) Visit : 164 Page: 144 - 135

10.30495/jfst.2020.665340

20.1001.1.24234966.1399.12.1.10.7

Article Type: Original Research

Subject Areas :

ملیکا افتخارالدین ¹ , سید حسین حسینی قابوس ²

1 - دانش‌آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاداسلامی، آزادشهر، ایران
2 - 2- استادیار گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، واحد آزادشهر، دانشگاه آزاداسلامی، آزادشهر، ایران

Received: 2017-09-24 Accepted : 2018-01-23 Published : 2020-03-20

Keywords:

Abstract :

References:

Print Date : 2018-09-23
Print Date : 2018-12-22
Investigation of the Effect of Cocoa Roasting Temperature and Time on Total Polyphenols, Chemical Properties and Sensory Properties of Cocoa Powder
Print Date : 2024-03-20
Print Date : 2021-03-21
Effect of Modified Atmosphere Packaging and Essential Oils of Ginger and Cuminum on Microbial Population and Organoliptic Properties of Traditional Muffin of Ahvaz
Print Date : 2023-12-22
Print Date : 2021-09-23

Share To

Article Url