List of Articles فائزه شیرخان Article 1 - تأثیر اینولین بر ویژگیهای شیر تخمیری فراسودمند تولید شده توسط سویههای بومی جدا شده از ماست سنتی ایران 10.30495/jftn.2022.62166.11142 Faezeh shirkhan Saeed Mirdamadi mahta mirzaei Behrouz Akbari-adergani Nikoo Nasoohi Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 75 , Year , Autumn 2023