List of Articles مهران اعلمی Article 1 - سینتیک انتقال جرم خشککردن ترکیبی مادون قرمز- هوای داغ کدو حلوایی S. H. Hosseini Ghaboos S. M. Seyedain Ardabili M. Kashaninejad G. H. Assadi M. Alami Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 52 , Year , Winter 2016 Article 2 - بهینه سازی بازیافت نیتروژنی پروتئین هیدرولیز شده آب پنیر با استفاده از روش سطح پاسخ Sh. Piri Gheshlaghi A. R. Sadeghi Mahoonak M. Alami M. Ghorbani Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 52 , Year , Winter 2016