List of Articles نادیا شکرانه Article 1 - بررسی اثر جایگزینی نسبی گوشت قرمز با ژلاتین بر روی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی سوسیس نادیا Shokraneh مریم Mizani S. E. Hosseini عسگر Farahnaki عباس Gerami Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 48 , Year , Winter 2015
