List of Articles مریم ولی نژاد Article 1 - اثر اختلاط آرد قوی و ضعیف بر شاخص رِئولوژیکی و کیفی آرد و نان تولیدی https://sanad.iau.ir/Journal/qafj/Article/915899 Hasan Guran Sakine Vaseghi Maryam Valinejad Journal of Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs , Issue 14 , Year , Autumn 2024 Article 2 - تاثیر تغییر درصد اندازه ذرات آرد بر کیفیت آرد و نان تولیدی 10.30495/qafj.2023.2001356.1100 aram mamudi maryam valinejad Sekine Vaseghi Journal of Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs , Issue 11 , Year , Autumn 2023
