List of Articles سیمین اسداللهی Article 1 - ترکیب اسیدهای چرب و اسیدچرب اشباع در موقعیت 2 تری آسیل گلیسرول روغن زیتون فرابکر ایرانی راحله علویان سیمین اسداللهی زهرا پیراوی ونک علی افسر Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 36 , Year , Winter 2012 Article 2 - استفاده از شاخص جذب در ناحیه فرابنفش – مرئی به منظور تعیین نقطه دور ریز روغن سرخ کردنی علیرضا حسن پور زهرا پیراوی ونک سیمین اسداللهی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 1395
