List of Articles علیرضا حسن پور Article 1 - استفاده از شاخص جذب در ناحیه فرابنفش – مرئی به منظور تعیین نقطه دور ریز روغن سرخ کردنی علیرضا حسن پور زهرا پیراوی ونک سیمین اسداللهی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 1395