List of Articles شادی مهدیخانی Article 1 - بررسی اثر عصاره هیدروالکلی استخراجی از گیاه کلپوره و برگ چای سبز بر شاخص‌های شیمیایی و میکروبی فیله گوشت ماهی کپور در طول مدت نگهداری در دمای یخچال 10.30495/qafj.2023.2003669.1107 Shadi Mehdikhani Tahereh tabiree fatemeh Hosseinmardi Journal of Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs , Issue 14 , Year , Spring 2024 Article 2 - تأثیر استفاده همزمان از اشعه گاما، اسانس آویشن و بسته بندی تحت خلاء بر ماندگاری میگو در طی نگهداری در یخچال 10.30495/jfh.2019.669272 sh. ashoory shadi mehdikhani M.R. Khani Food Hygiene , Issue 2 , Year , Summer 2019 Article 3 - بررسی تأثیر افزودن آرد کنجاله کنجد و صمغ لوبیای لوکاست بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی ناگت مرغ 20.1001.1.24234966.1399.12.2.4.3 10.30495/jfst.2020.673870 پریسا عباسی شادی مهدیخانی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 2026 Article 4 - بررسی اثر عصاره هیدروالکلی گیاهان کلپوره (.Teucrium polium L ) و برگ چای سبز (Camellia sinensis L.) بر شاخص‌های شیمیایی و میکروبی فیله ماهی کپور در طول مدت نگهداری در دمای یخچال شادی مهدیخانی Journal of Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs , Issue 13 , Year , Spring 2024
