List of Articles ابراهیم حسینی Article 1 - بررسی خواص کاربردی آرد حبوبات واریتههای بومی ایرانی Yazdan Khosravi Javad Keramat Ebrahim Hosseini Ali Akbar Keshavarz Hedayati Elham Mahmodi Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 40 , Year , Winter 2013 Article 2 - مطالعه اثر آنتی اکسیدانی عصارههای سیاه دانه، زیره سیاه و تلفیق آنها بر تغییرات شیمیایی و خصوصیات حسی ماهی کپور نقرهای (Hypophthalmichthys molitrix) نگهداری شده در یخچال مرضیه Gholamzadeh هدایت Hosseini سهیل Eskandari ابراهیم Hosseini مریم Gholamzadeh Food Hygiene , Issue 4 , Year , Winter 2013
