List of Articles سهیل اسکندری Article 1 - مطالعه اثر آنتی اکسیدانی عصارههای سیاه دانه، زیره سیاه و تلفیق آنها بر تغییرات شیمیایی و خصوصیات حسی ماهی کپور نقرهای (Hypophthalmichthys molitrix) نگهداری شده در یخچال مرضیه Gholamzadeh هدایت Hosseini سهیل Eskandari ابراهیم Hosseini مریم Gholamzadeh Food Hygiene , Issue 4 , Year , Winter 2013