List of Articles افشین جعفرپور Article 1 - Physical Properties of Microencapsulation of Echium amoenum.L and Altaea rosea var nigra Extract Prepared by Freeze Dryer Method Mahshid Zamankhani Sohrab Moeini Peyman Mahasti Shotorbani Hossein MirsaeedGhazi Afshin Jafarpour Food and Health , Issue 1 , Year , Winter 2021 Article 2 - تأثیرغنیسازی با ایزوله سویا، آرد عدس، آلبومین و اسپیرولینا پلاتنسیس بر ویژگیهایکیفی نودل صنعتی 10.30495/jfst.2021.1935033.1732 Mona Rahimi Amir Hossein Elhami Rad Masoud Shafafi Zenozian Mohammad Armin Afshin Jafarpour Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 1403 Article 3 - بررسی و شناسایی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی دانه کهور(PROSOPIS FARCTA) افشین جعفرپور امیرحسین الهامی راد حسین میر سعید قاضی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 5 , Year , Winter 1395 Article 4 - بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره سنجد (Elaeagnus angustifolia L.) بر ماندگاری آب پرتقال مریم سروریان افشین جعفرپور Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 4 , Year , Autumn 1395 Article 5 - استخراج و اندازه گیری همزمان رنگهای مصنوعی از نمونه های بستنی عرضه شده در بازار به روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا سمانه اخلاقدوست افشین جعفرپور Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 2 , Year , Summer 1396
