List of Articles محمد ملکی Article 1 - تاثیر افزودن صمغ کنجاک به عنوان جایگزین چربی بر ویژگی های رئولوژیکی و حسی سس مایونز کم چرب 10.30495/jftn.2021.19174 M. Jarangi F. Abdolmaleki B. Ghiassi Tarzi Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 73 , Year , Winter 2022 Article 2 - ارزیابی خاک فضای سبز پایانه مسافربری امام رضا (ع) مشهد، در راستای مدیریت محیط زیست پایدار 10.22034/jest.2020.10239 Sedigheh Maleki Reza Poozeshi Alireza Karimi محسن شریعتی Journal of Environmental Science and Technology , Issue 12 , Year , Winter 2020