فهرس المقالات محمد ملکی المقاله 1 - تاثیر افزودن صمغ کنجاک به عنوان جایگزین چربی بر ویژگی های رئولوژیکی و حسی سس مایونز کم چرب 10.30495/jftn.2021.19174 مرضیه جرنگی فرزانه عبدالملکی بابک غیاثی طرزی علوم غذایی و تغذیه , العدد 73 , السنة 19 , زمستان 1400 المقاله 2 - ارزیابی خاک فضای سبز پایانه مسافربری امام رضا (ع) مشهد، در راستای مدیریت محیط زیست پایدار 10.22034/jest.2020.10239 صدیقه ملکی رضا پوزشی علیرضا کریمی محسن شریعتی علوم و تکنولوژی محیط زیست , العدد 12 , السنة 21 , زمستان 1398
