List of Articles مهرداد نیاکوثری Article 1 - اصلاح شیمیایی نشاسته ذرت و بررسی عملکرد آن بعنوان یک جایگزین چربی پیمان مهستی صدیقه امیری محسن رادی مهرداد نیاکوثری Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 30 , Year , Summer 2011
