فهرست مقالات مهرداد نیاکوثری مقاله 1 - اصلاح شیمیایی نشاسته ذرت و بررسی عملکرد آن بعنوان یک جایگزین چربی پیمان مهستی صدیقه امیری محسن رادی مهرداد نیاکوثری علوم غذایی و تغذیه , شماره 30 , سال 8 , بهار 1390
