List of Articles مهسا صالحی Article 1 - ارزیابی میزان سرب و کادمیوم در آردهای عرضه‌شده در استان چهارمحال و بختیاری 10.71876/jfh.2024.4011436 Mahsa Salehi Elaheh Yazdanianghahfarokhi Food Hygiene , Issue 55 , Year , Autumn 2024 Article 2 - فیلم نانوکامپوزیت هیدروکسی پروپیل متیل سلولز/کیتوزان/آنتوسیانین پوست بادمجان/نانوذرات اکسیدروی سنتز شده به روش سبز با استفاده از عصاره کلاهک بادمجان برای افزایش ماندگاری فیله ماهی سفید دریای خزر (Rutilusfrisii kutum) Mahsa Salehi Amir Shakerian Zohreh Mashak Ebrahim Rahimi Journal of Food Microbiology , Issue 1 , Year , Spring 2024
