List of Articles معصومه دلفانی Article 1 - بررسی خواص بیوشیمیایی پکتیناز میکروبی و طبقه بندی آن Masoomeh Delfani Rezvan Pourahmad Journal of Food Safety and Processing , Issue 2 , Year , Autumn 2022 Article 2 - بررسی آنزیم لاکتوپراکسیداز، سیستم عملکردی و کاربرد آن در صنایع Masoomeh Delfani Mahnaz Hashemi Ravan Journal of Food Safety and Processing , Issue 5 , Year , Winter 2023