List of Articles ماندانا زورمند Article 1 - آنزیم های موجود در شیر Mandana Zormand mahnaz hashemi ravan Journal of Food Safety and Processing , Issue 1 , Year , Summer 2023 Article 2 - مروری بر جایگزینهای شکر: مانیتول و مالتیتول Mandana Zormand shila berenji Journal of Food Safety and Processing , Issue 2 , Year , Autumn 2023 Article 3 - مواد افزودنی پلیمر Mandana Zormand Peyman Rajaei Journal of Food Safety and Processing , Issue 5 , Year , Winter 2022 Article 4 - تولید کره کم کالری Mandana Zormand Rezvan Pourahmad Journal of Food Safety and Processing , Issue 5 , Year , Winter 2022