List of Articles حامد فاطمیان Article 1 - بررسی پدیده‌های انتقال جرم درخلال فرایند خشک‌کردن اسمزی گلابی با استفاده از محلول‌های ساکارز بازتغلیظ شده حامد فاطمیان شادی گیاه چی سید ابراهیم حسینی عباس گرامی Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 38 , Year , Summer 2013 Article 2 - بررسی اثرات نیروهای ضربه ای ناشی از سقوط بر ویژگیهای بیوفیزیکی گوجه فرنگی سعیده حسینی هوشیار حامد فاطمیان غلامحسن اسدی بابک دلخوش Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 31 , Year , Autumn 2011
