List of Articles محمدامین محمدی فر Article 1 - تأثیر دوره شیردهی بر ترکیب شیمیایی و برخی خواص فیزیکی دوغ کره سنتی ایرانی حمید عزت پناه محمد محمدی محمدامین محمدی فر حمیدرضا مهدوی عادلی مهدی امین افشار Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 34 , Year , Summer 2012 Article 2 - بررسی اثر نوع روغن بر ویژگیهای ویسکوالاستیک سس مایونز نسرین صابری محمدامین محمدی فر Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 34 , Year , Summer 2012