Subject Areas :

فرشته حسینی ¹ (استادیار پژوهشکده علوم وفناوری مواد غذایی، جهاد دانشگاهی خراسان رضوی،‌ مشهد، ‌ایران.)
الناز میلانی ² (استادیار پژوهشکده علوم وفناوری مواد غذایی، جهاد دانشگاهی خراسان رضوی،‌ مشهد، ‌ایران.)
سمانه رضائی بروجردی ³ (دانشجوی کارشناسی ارشدعلوم و صنایع غذایی، دانشگاه فردوسی مشهد،‌ مشهد، ‌ایران.)
غلامعلی گلی موحد ⁴ (مربی، پژوهشکده علوم وفناوری مواد غذایی، جهاد دانشگاهی خراسان رضوی،‌ مشهد،‌ ایران.)

Received: 2018-01-21 Accepted : 2018-10-08 Published : 2020-09-22

Keywords: