فهرس المقالات Carrot

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - Investigating the Changes in β-Carotene concentrations of Carrot and Sweet Corn Using Different Methods of Heat Treatments
  M. Yahyaei A. Ghavami M. Gharachorloo K. Larijani S. Z. Mazhari
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - Physical Interactions between Tomato and Dried Carrot Pomace Components in a Novel Ketchup Formulation
  M. Khaki M. Mizani M. Alimi
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - اندازه گیری آرسنیک موجود در گیاهان سیب زمینی و هویج در دشت قروه به روش جذب اتمی
  عبدالرضا نوفرستی ستار شریعتی طراوت نیک پور
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - تأثیر پیش فرآیند اسمز بر دانسیته هویج خشک شده با هوای گرم
  جابر سلیمانی نارملا آصفی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - تاثیر پیش‌تیمار فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بتاکاروتن استخراج‌شده از تفاله هویج
  رویا سیدی‌فر نارملا آصفی یحیی مقصودلو
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  6 - تأثیرتیمار فراصوت بر ترکیبات زیست‌فعال آب هویج
  علی ایاسه محمد علیزاده عباس مهرداد محسن اسمعیلی یوسف جوادزاده
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  7 - بررسی تولید آب هویج بستنی پروبیوتیک با تلقیح دو تک سویه پروبیوتیک بیفیدوباکتریوم لاکتیس و لاکتوباسیلوس کازئی
  هانیه غندالی علیرضا شهاب لواسانی سارا موحد