فهرس المقالات پاستا

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - بررسی اثر صمغ گزانتان بر کیفیت پاستای بدون گلوتن
  وحید جمالی مریم جوکار مرضیه بلندی ابوالفضل اصلانی چقیورتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی تأثیر افزودن ایزوله پروتئین کنجاله ارده بر خصوصیات تکنولوژیکی و حسی پاستای تهیه شده از گندم دوروم و نان
  نفیسه کوشکی محمد حسین حداد خداپرست توحید نجفی میرک محسن وظیفه دوست فریبا نقی پور
  10.30495/jfst.2020.674524
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - The Calpastatin Gene Polymorphism Study and Its Effect on Early Body Weight Traits in Zandi Sheep
  ن. پیرویسی ع. نوشری ب. همتی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - The Association of Single Nucleotide Polymorphism (SNP) g.281G > A of CAST Gene with Meat Quality of Boerka Goat
  ا. آنتنیوس س.پ. گینتینگ س. الایزر ا. تاریگان س. سلهودین آی.گ.س. بودیساتریا آ.پ.ز.ن.ل. ساری د.ن.ه. هاریونو د. ماهارانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - Calpastatin Gene Polymorphism in Raini and Tali Goat in the Kerman Province
  و. بهرام‌پور ا. محمدی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  6 - فراوانی آللی و ژنوتیپی ژن کالپاستاتین در گوسفندان قزل، آرخامرینو و آمیخته‌های آن‏ها
  قربان الیاسی زر‏‎‎ین‌قبایی جلیل شجاع محمدرضا نصیری ام‌البنین پیراهری آرش جوانمرد