فهرس المقالات شیر پاستوریزه حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - ارزیابی ویژگی های شیمیایی و میکروبی فرآورده های شیر و دوغ پاستوریزه تولیدی استان زنجان بین سال‌های 1390 تا 1392 عادل میرزا علیزاده جواد تاج کی ناهید ساطعی عباسعلی زمانی جلال حجازی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - تعیین میزان سرب، کادمیوم، مس و آنتاگونیست های روی و کلسیم در شیر و پنیر تولیدی کارخانه شیر پاستوریزه کرمان وسیرجان امیرناصر علی بیگی محمد ملکوتیان سید علیرضا میرزاحسینی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - ارزیابی میزان تقلبات در نمونه های شیرخام و پاستوریزه عرضه شده در شهر بیرجند محمدرضا اکبری عطااله اژدری غلامرضا شریف‌زاده 10.30495/qafj.2023.1978078.1054 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - جداسازی، شناسایی و تعیین بیوتیپ یرسینیا انتروکولیتیکای بیماری‌زا از شیرهای پاستوریزه شهرام حنیفیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - بررسی میزان باقی‌مانده نئومایسین در شیرهای پاستوریزه تولیدی در تعدادی از کارخانجات استان آذربایجان‌شرقی، ایران محمد حسین موثق ، امیر رضا کرمی بناری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - تعیین میزان حضور آفلاتوکسین M1 در شیرهای پاستوریزه توزیعی در شهر تبریز (مقاله کوتاه) پرستو فرشی محمدرضا خاکپور مهناز طبیبی آذر حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - باکتری‌های اسپوردار هوازی در شیرهای خام و پاستوریزه منطقه آذربایجان‌شرقی: فراوانی، کمیت و تنوع گونه‌ای مریم جبارپور ستاری جلال شایق شهرام حنیفیان
