فهرس المقالات بستنی سنتی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - ارزیابی کیفیت میکروبی بستنیهای سنّتی عرضه شده در سطح استان آذربایجان شرقی رضا محمدزاده خلخالی مسعود فردین احمد سبزی بلخکانلو فرشاد فرهادی رامین ابری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بهینه سازی فرمولاسیون بستنی سنتی ایرانی حاوی ریزجلبک اسپیرولینا با استفاده از روش سطح پاسخ فاطمه رسولی شیلا برنجی علیرضا شهاب لواسانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی مقایسه ای مدل های پیشگوی بار میکروبی بر پایه امپدانس در بستنی- های وانیلی و کاکائویی تولیدی به روش های سنتی وصنعتی علی فضل آرا سیاوش مکتبی فاطمه نوروزی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - بررسی میزان آلودگی باکتریایی بستنیهای سنتی شهرستان ارومیه حسن حسنزاد آذر رضا عبدالهی قادر حاج‌قلی‌زاده محمد دلیرراد تورج مهدی زاده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - بررسی بستنیهای سنتی مصرفی شهر اهواز از نظر میزان آلودگی به استافیلوکوکوس آرئوس، کلی‌فرم و اشریشیاکولای مریم اختلاط زهرا ظاهری پور بهاره شکرریز حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - مطالعه میزان شیوع و الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سویه‌های اشریشیاکولای در بستنیهای سنتی عرضه شده در شهرستان خوی حامد ملاعباس زاده مسعود ملازاده نادر حاجی زاده نادر محمدزاده قشلاقی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - مطالعه نسبت آلودگی کلی‌فرم‌های مدفوعی به انتروکوک‌ها در بستنیهای سنتی عرضه‌شده در شهر تبریز حشمت صادری اسکویی افسانه توکلی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - مطالعه میزان آلودگی میکروبی بستنیهای سنتی تولید و عرضه شده در شهر مراغه در سال 1391 مهوش انوری‌نژاد حمید میرزایی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - مطالعه آلودگی میکروبی بستنیهای سنتی (مطالعه موردی:شهرستان ارومیه) ناهید نویدجوی سیما کریم زاده صادق آناهیتا دهقانی فرشاد بهرامی اصل
