فهرست مقالات

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - خشک کردن فلفل دلمه‌ای قرمز در جهت تولید پودر پاپریکا با فرآیند کف‌پوشی با استفاده از مالتودکسترین و کنسانتره پروتئین شیر
  سمیه سنجری نفیسه جهانبخشیان صدیقه سلیمانی فرد مریم خاکباز حشمتی زهرا بیگ محمدی
  https://doi.org/10.71516/qafj.2025.1190391
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی خواص ضدمیکروبی لاکتوباسیلوس کازئی و عصاره چای سفید (Camellia sinensis) بر باکتری‌های اشریشیا کلی و لیستریا منوسایتوژنز
  مریم قانع افسانه وفا لاله بابائی خو
  https://doi.org/10.71516/QAFJ.2025.1192713
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - طب سنتی، سارس کووید2 و سیستم ایمنی انسان
  اشرف کریمی نیک مژده لشکری محمد جواد  سلطانی بناوندی
  https://doi.org/10.71516/qafj.2025.1127011
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی خصوصیات کود کمپوست گرانوله تولیدی از پسماندهای آلی و مقایسه آن با استاندارد ملی کمپوست
  شهرزاد خرم نژادیان کاظم روغنی سمیرا قیاسی علی دهقان بنادکی
  https://doi.org/10.71516/qafj.2025.1193198
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - راهبردهای بومی‌سازی سازگاری با تغییر اقلیم در مناطق خشک و نیمه‌خشک ایران
  مینا ترابی فرد الهام حبیب الله رضا فیروزی زرگر مهران خالصی
  https://doi.org/10.71516/qafj.2025.1196471
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - بررسی تأثیر پوشش صمغ پولولان و اسانس روغنی رزماری بر خواص فیزیکوشیمیایی، میکروبی و ارگانولپتیکی گوجه‌فرنگی
  تکتم مستقیم سارا حسنی
  https://doi.org/10.71516/qafj.2025.1196742
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - اثر سطوح مختلف قارچ صدفی و پروبیوتیک باکتوژن بر فراسنجه¬های خونی جوجه¬های گوشتی
  ابوالفضل اسعدی دیزجی حامد شیرانداز اصلی توحید وحدت پور
  https://doi.org/10.71516/qafj.2025.1199905