آخرین شماره شماره 1 , 1 دوره 17 پاییز 1403 ارسال مقاله به نشریه شماره های پیشین دوره 17 ✓ شماره 1 , 1 - پاییز 1403 دوره 16 ✓ شماره 4 - تابستان 1403 ✓ شماره 3 - بهار 1403 ✓ شماره ویژه ✓ شماره 2 - زمستان 1402 ✓ شماره 1 - پاییز 1402 دوره 15 ✓ شماره 4 - تابستان 1402 ✓ شماره 3 - بهار 1402 ✓ شماره 2 - زمستان 1401 ✓ شماره 1 - پاییز 1401 دوره 14 ✓ شماره 4 - تابستان 1401 ✓ شماره 3 - بهار 1401 ✓ شماره 2 - زمستان 1400 ✓ شماره 1 - پاییز 1400 دوره 13 ✓ شماره 4 - تابستان 1400 ✓ شماره 3 - بهار 1400 ✓ شماره 2 - زمستان 1399 ✓ شماره 1 - پاییز 1399 دوره 12 ✓ شماره 4 - تابستان 1399 ✓ شماره 3 - بهار 1399 ✓ شماره 2 - زمستان 1398 ✓ شماره 1 - پاییز 1398 دوره 11 ✓ شماره 4 - تابستان 1398 ✓ شماره 3 - بهار 1398 ✓ شماره 2 - زمستان 1397 ✓ شماره 1 - پاییز 1397 دوره 10 ✓ شماره 4 - تابستان 1397 ✓ شماره 3 - بهار 1397 ✓ شماره 2 - زمستان 1396 ✓ شماره 1 - پاییز 1396 دوره 9 ✓ شماره 4 - تابستان 1396 ✓ شماره 3 - بهار 1396 ✓ شماره 2 - زمستان 1395 ✓ شماره 1 - پاییز 1395 دوره 8 ✓ شماره 4 - تابستان 1395 ✓ شماره 3 - بهار 1395 ✓ شماره 2 - زمستان 1394 ✓ شماره 1 - پاییز 1394 دوره 7 ✓ شماره 4 - تابستان 1394 ✓ شماره 3 - بهار 1394 ✓ شماره 2 - زمستان 1393 ✓ شماره 1 - پاییز 1393 دوره 6 ✓ شماره 4 - تابستان 1393 ✓ شماره 3 - بهار 1393 ✓ شماره 2 - زمستان 1392 ✓ شماره 1 - پاییز 1392 دوره 5 ✓ شماره 4 - تابستان 1392 ✓ شماره 3 - بهار 1392 ✓ شماره 2 - زمستان 1391 ✓ شماره 1 - پاییز 1391 دوره 4 ✓ شماره 4 - تابستان 1391 ✓ شماره 3 - بهار 1391 ✓ شماره 2 - زمستان 1390 ✓ شماره 1 - پاییز 1390 دوره 3 ✓ شماره 4 - تابستان 1390 ✓ شماره 3 - بهار 1390 ✓ شماره 2 - زمستان 1389 ✓ شماره 1 - پاییز 1389 دوره 2 ✓ شماره 4 - تابستان 1389 ✓ شماره 3 - بهار 1389 ✓ شماره 2 - زمستان 1388 ✓ شماره 1 - پاییز 1388 دوره 1 ✓ شماره 4 - تابستان 1388 ✓ شماره 3 - بهار 1388 ✓ شماره 2 - زمستان 1387 ✓ شماره 1 - پاییز 1387 صفحات نشریه • درباره نشریه • اهداف و چشم انداز • فرآیند پذیرش • اصول اخلاقی • راهنمای نویسندگان تماس با نشریه مرور • شماره جاری • براساس شمارگان نشریه • نمایه نویسندگان • براساس موضوعات • براساس نویسندگان
فهرست مقالات مهران مسلمی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تاثیر عصاره مریم گلی (Salvia officinalis) همراه با بسته بندی وکیوم بر خواص فیزیکوشیمیایی فیلهی ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) طی نگهداری در یخچال فاطمه کولایی موخر مهران مسلمی روزبه عابدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بررسی اثر پوشش دو جزئی کازئینات سدیم و عصاره گیاه مرزنجوش (Origanum majorana) بر روی چربی و شاخصهای فساد اکسیداتیو ماهی کپور نقرهای (Hypophthalmichthys molitrix) در دمای یخچال مهران مسلمی مقداد امینی راد مسعود هدایتی فرد 10.22034/ascij.2023.1969097.1434 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - بررسی اثر نایسین و عصاره گیاه رزماری بر شاخص های حسی و فساد میکروبی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Onchorynchus mykis) در شرایط نگهداری سرد مهران مسلمی رقیه صالحانی شهریار مهدی ابادی